お気に入り [日記]
日本飯家良く行きます。多いときは週に5回ぐらいになります。忙しいときは自炊及び材料購入に時間がないので、特にその傾向になります。
その中で一番のお気に入りは、ここ中国でありながら禁じ手の
生卵かけご飯と納豆です。
生卵は、自己責任です。まだ当りを引いたことはありません。メニューに無いメニューです。
他の店では怖くてできません！
それと、中国製日本酒で晩酌しています。なかなかいけます。「朝霞大吟醸」です。
徳利とお猪口 ビール用（My Glassです。陶器ですけど）
日本の雰囲気を楽しむために、努力しています！！
明けましておめでとうございます！
生卵「賭け」ご飯、インドでももちろん禁じ手ですが、ムンバイにはいわゆる「滋養卵」があり、生で食べても大丈夫らしいです。私は一度試したのですが、臭みが強くあまり美味しくありませんでした。やっぱり、日本から持ち込んだ卵が一番ですね。
中国産とはいえ、日本酒が普通に飲めるのは羨ましいです。インドでは米製品は高関税なので、正規に輸入されたものは１合３，０００円近くになってしまいます。日本酒はもっとも貴重な食材のひとつですね。
by masakono (2007-01-02 05:32)
masakonoさん
こちらこそ、今年もよろしくお願いします！
1合3,000円てことは１升は54,000円とことですよね！すごい！ちなみに飲んでいる「朝霞大吟醸」が600RMB≒9600円です。松竹梅も有ります。（月桂冠が中国で作っています）これも600RMB程度です。インドよりここ中国（但し内陸の状況はわかりません）のほうが、日本食事情は恵まれてますね。卵は普通の卵です。スーパーとかでも売っていますが、まだこの卵でが試していません。少し勇気を出し・・・ でも、怖い！！
by HiroIshikawa (2007-01-04 12:11)